Asignatura:
Nutrición Animal
Tema “Aprovechamiento de subproductos agroindustriales (cáscara de cacao) en la alimentación de larvas de mosca soldado negra (Hermetia illucens)”
Objetivo:
Evaluar el efecto de la cáscara de cacao sobre el crecimiento, biomasa y eficiencia de conversión de las larvas,
Estrategia de aprendizaje:
Experiencia concreta, los estudiantes manipulan la cáscara de cacao y establecen unidades experimentales con larvas
Observación reflexiva, registran cambios en crecimiento, consumo y condiciones del sustrato.
Conceptualización abstracta, se analizan conceptos como conversión alimenticia, composición nutricional y bioeconomía circular, relacionándolos con los resultados obtenidos y literatura científica
Experimentación activa, los estudiantes proponen mejoras en dietas o sistemas de producción con este subproducto y socializan conclusiones;
Recursos necesarios:
· larvas de Hermetia illucens
· cáscara de cacao
· recipientes de cría
· balanza
- Molino
· Libreta de apuntes
Duración estimada:
4 horas en dos sesiones
Esta estrategia promueve:
Un aprendizaje multidimensional al integrar estilos visual, auditivo, kinestésico y analítico, fortalece la práctica y su aplicación en sistemas sostenibles.
