El diseño de clase es claro y bien organizado, integrando adecuadamente teoría y práctica. Como sugerencia, podría definirse mejor el objetivo para que sea más fácil de evaluar, incluir un problema inicial que motive a los estudiantes y agregar criterios de evaluación. También sería útil reforzar el análisis de resultados y el componente microbiológico para mejorar el aprendizaje aplicado.